Топперы для кексов — это отличный способ продемонстрировать свои навыки в выпечке, и их можно сделать, используя всего несколько простых ингредиентов. Все, что вам нужно, — это сахарная паста, пищевые красители и немного воображения.
Для начала раскатайте сахарную пасту на поверхности, посыпанной сахарной пудрой. Вырежьте фигурки острым ножом или формочкой для печенья. Вы можете использовать любую форму, но имейте в виду, что топперы будут размещаться на кексах, поэтому они должны быть достаточно маленькими.
Затем раскрасьте топперы с помощью пищевых красителей. Вы можете рисовать кисточкой или окунать их в краситель. Обязательно работайте в хорошо проветриваемом помещении, так как пищевые красители могут быть довольно сильными.
Когда топперы высохнут, поместите их на кексы, покрытые масляным кремом или другим видом глазури. Вы можете использовать кондитерский мешок для нанесения глазури или просто нанести ее лопаточкой.
Топперы для кексов — это отличный способ продемонстрировать свои навыки в выпечке и придать индивидуальность своим кексам. Используя всего несколько простых ингредиентов и немного воображения, вы можете создать красивые и вкусные топперы, которые выделят ваши кексы среди других.